Premier(プレミア)
地産地消にこだわりぬいた、婚礼メニューです。
100名様までのご婚礼に対応、限定1000食にてご提供いたします。
メニュー
アミューズ
お祝いのカナッペ ウェルカムドリンクと共に
オードブル
近海で獲れた真鯛のカルパッチョ
オードブル
フォアドカナールのポワレ 地卵のスクランブルエッグ
パンとバター
スープ
繊細なコンソメスープ トリュフの香り
魚料理
豪快に焼き上げたオマール海老 キャビアとシャンパン風味のソース
グラニテ
ライムのグラニテ
肉料理
和牛フィレ肉の網焼き 赤ワインソース 愛野ポテトのガレット添え
デザート
クレームダンジュンとフレッシュフルーツ 真っ赤なベリーのピュレと共に
小菓子
コーヒー